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有毒的螃蟹和无毒的螃蟹可以从颜色、机壳、螯足等多个方面区分，一般来说，比较常见的螃蟹都是无毒的，而碰到一些外观比较怪异的螃蟹时，就要多加注意。下文是关于“有毒螃蟹和无毒螃蟹怎么区分”的具体内容介绍。

有毒螃蟹和无毒螃蟹

1.颜色：一般而言，有毒的螃蟹其外壳的颜色是比较鲜艳的，而无毒的螃蟹一般都是不太引人注目。

2.机壳：有毒的螃蟹，它们外壳一般都是凹凸不平的，颗粒感十足，能够仔细观察一下。

3.螯足：螯足便是螃蟹的脚和钳子，有毒的螃蟹，它们的螯足手关节一般颜色会比较深。

4.死螃蟹：值得注意的是，螃蟹是不能吃死螃蟹的，即便是无毒的螃蟹，死后也会快速在体内产生细菌。

毒螃蟹有哪些

比较知名的毒螃蟹有雷诺氏鳞斑蟹、刺绣脊熟若蟹、正直爱洁蟹等等，都是含有有毒的。通过上面的文章，想必大家都知道了“有毒螃蟹和无毒螃蟹怎么区分”这个问题的答案。总的来说，只要是在市场中能买到的，一般都是可以吃的无毒螃蟹，能够放心购买。

扩展阅读

还有一些螃蟹，螃蟹里的正直爱洁蟹、花纹爱洁蟹、铜铸熟若蟹（剧毒）等一批都是有毒的。虽然名字都起得挺潦草的，但大概有个规律，有毒的螃蟹不是长了一堆瘤子（各种鳞斑蟹类），要不就是特别妖艳，比如花里胡哨的铜铸熟若蟹。

“正直爱洁蟹”，这个名字听上去似乎是一种人畜无害的螃蟹，它体内却含有毒素。1月18日，海南文昌一位网友在当地逛集贸市场的海鲜摊位时，发现了一个摊位上就在售卖这种螃蟹。近年来误食正直爱洁蟹或其他有毒螃蟹入院治疗的事件在广东、海南等地时有发生。...